Beso的定义是一个晚餐俱乐部，它的大众餐厅本质是绝对不能忽略的。餐厅有150个座位，每当夜幕降临，衣着光鲜的人们坐在餐厅内的小桌旁，喝着鸡尾酒，品着鲜美的食物，伊娃知足极了，她认为这里像自己家的扩展客厅一样。

　　Beso已经在好莱坞声名远扬，但是《洛杉矶时报》的美食评论家魏碧拉却认为Beso的饭菜太过于形式化了，当昂贵的菜上桌时才发现它们与菜单描述的并不相同，她甚至认为Beso秘制的玉米粉圆饼汤装在一个奇怪的碗里，压根没有特色可言。

　　魏碧拉还向大家推荐了餐厅内的好座位，是那种半弧形的人工鳄鱼皮沙发，具有好莱坞的气质。在一、二层之间的包间内能够看到整个餐厅，也可以看到明星离开餐厅的后门通道。但是这样的位子基本上订不到。

　　尽管受到了美食专家的批评，但美食对于伊娃来说仍像帕克一样具有难以抗拒的魅力，她表示：“我最喜欢烤大牛排，托尼也喜欢。我会做很多法国菜，这让我回忆起我们结婚的那一天，我就是愿意为帕克、为我们家做很多事情。”结婚一年多了，开店半年多了，伊娃对帕克的爱没有停歇，对餐厅的爱也没有减少，娶到伊娃这样的模范妻子，帕克偷着乐去吧。